「丸龜製麵」是日本第一大連鎖烏龍麵專賣店，超好吃的烏龍麵聞名全球，全日本超過850家店，2013年進軍台灣，最近與屏東太平洋百貨驛站商場合作進駐屏東車站商場，從上周五開始試營運，每日到用餐時段總是排滿人潮，平均要等5-10分鐘才吃的到，手做烏龍麵到底有多好吃，跟著小編一起來看看。

圖:丸龜所有烏龍麵品項總共有12種 價格平均約百元

圖:每日到用餐時段總是排滿人潮 平均要等5-10分鐘才吃的到

丸龜製麵開放式的廚房讓顧客可以直接看到料理過程，整體環境乾淨明亮，工作人員的儀表服裝也十分潔淨，衛生條件要求無疑是非常嚴謹。

圖:烏龍麵都是現點現煮 依序排隊取餐

圖:丸龜的烏龍麵是使用經嚴格挑選之小麥粉製成 店舖皆配置製麵機每日新鮮製作

圖:丸龜的烏龍麵是使用經嚴格挑選之小麥粉製成 店舖皆配置製麵機每日新鮮製作

丸龜的點餐方式很像自助食堂，從櫃台前的MENU點取烏龍麵口味拿取托盤後，再看看有沒有想吃的天婦羅、飯糰或是壽司，全部點餐完畢後，最後才跟服務人員結帳。

圖:照著直線前進點餐 可以自己拿壽司、天婦羅等食品

「丸龜製麵」為日本第一大連鎖烏龍麵專賣店，其超好吃的烏龍麵早已聞名全球，全日本超過850家店，2013年進軍台灣，在台北新光三越信義新天地開設第一家店，至2016年初為止，台灣總共有16家店，小編則是在屏東驛站商場拍攝，這也是屏東第一家丸龜製麵。

圖:照著直線前進點餐 可以自己拿壽司、天婦羅等食品

「丸龜」的起源是因創辦人栗田貴也先生的父親，出身於日本香川縣丸龜市，當地人以讚歧烏龍麵為主食，而讚歧烏龍麵以其爽口彈牙的美味口感聞名於世，栗田先生以父親的口味作為出發點，創立了「丸龜製麵」，為全球最大的烏龍麵專賣店。

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讚岐釜揚げうどん丸龜製麵 (屏東驛站)

地址:屏東市公勇路62號2樓(屏東火車站2樓)

營業時間:11:00～22:30

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